Silvaner Eschendorfer Fürstenberg 2021, Meimberg

Bijzonderheden

Mathias Meimberg is een jonge, gedreven wijnmaker met een missie: wijnen maken van hoge kwaliteit voor elke dag. Door de ligging van de wijngaarden maakt hij wijnen met een uniek karakter. Een van de wijngaarden is de Eschendorfer Fürstenberg. Hier staat de Silvanerdruif  op een steile helling met oude stokken, diep geworteld in het kalksteen.
De druiven worden uitsluitend handmatig geoogst en na een strenge selectie naar de kelders gebracht.  

Weinkellerei Meimberg